CICER es una entidad gremial formada por un grupo de empresarios, que si bien se conocen desde sus comienzos y han realizado otras experiencias en este aspecto, no se sucedieron en el tiempo y fueron sectoriales territorialmente. Es por ello que deciden agruparse y tomar participación activa y conjunta en toda la provincia, contando esta vez con un gerenciamiento externo, lo que la hace mas eficiente, confrontativa y unificada en un sentido provincial y federal. Para de esta manera poder contando con un asesoramiento profesional en lo que concierne a lo laboral, sanitario, comercial, impositivo. Se le pueda brindar al asociado las herramientas necesarias para su inserción, crecimiento sostenido y que puedan operar colaborativamente entre asociados y llegar a los mercados nacionales e internacionales de prestigio.